Nevera Vacía

Nevera Vacía

De pie ante una nevera vacía

pensado en qué cocinar,

Aceite, sal, agua y pasta

y luego ponerle algo más.

Pasta, pasta, corta o larga,

dura elección para empezar.

¿Carne blanca, carne roja,

 o pescado para acompañar?

Voy repasando en mí mente

los ingredientes para comprar

mientras considero las opciones

para esa comida preparar.

Allí de pie, en la cocina

pensando ante el glaciar

desolado, blanco y vacío

de la nevera del hogar.

Piensa, pienso, rápido

una decisión he de tomar,

con tomate o con nata, 

que tipo de salsa preparar.

Al final decido, siempre al final,

 formato largo, tomate,

pimiento, cebolla y algo más

solo queda la proteína que acompañará.

Carne, carne magra, de ternera,

fileteada en lágrimas de cristal,

envidia del carpaccio y templada

solo un poco nada más.

Queso, lección crucial, que corona

con su tono y su textura el plato al final

cabra, sí, queso de cabra,

blanco, aromático y original.

Y unas hierbas por encima, 

aunque decido variar,

entre la pasta y la carne

pico de gallo encontrarás.